Apparaat : Espresso Machine 

Voor 2 kopjes

Ingrediënten : 16 - 20  gram (Dubbele Filterdrager)

Glas water 

Hoe maak ik een espresso?

Vanaf het moment van het bereiden van de espresso moet de doorloop tijd ergens tussen 23 à 30 seconden liggen.

De temperatuur van de espresso machine moet ergens tussen 92 à 93 graden liggen.

Wals de espresso om alle smaken goed te mengen.

Het water is bedoeld om je smaak te neutraliseren. Als je eerst een paar slokken water neemt, kun je de koffie daarna beter proeven en er dus optimaal van genieten.

Apparaat : Espresso Machine 

Voor 2 kopjes

Ingrediënten : 16 - 20  gram (Dubbele Filterdrager)

Opgeschuimde melk

Vanaf het moment van het bereiden van de espresso moet de doorloop tijd ergens tussen 23 à 30 seconden liggen.

De temperatuur van de espresso machine moet ergens tussen 92 à 93 graden liggen.

Schuim de melk op naar een temperatuur dat melkkan bijna niet kan aanraken. (60 à 65 graden).

Schep 1 à 2 lepels melkschuim  op de espresso 

En geniet er van!

Apparaat : Espresso Machine 

Voor 1 kopje

Ingrediënten : 16 - 20  gram (Dubbele Filterdrager)

Bruine basterd suiker

 Tamper de koffie in de portafilter.

Spreid boven op het portafilter 2 theelepels met basterdsuiker uit. Tamper deze weer aan.

Hierdoor zal hij iets zwaarder in je espresso machine gaan.

De zet methode is het zelfde als een dubbele espresso.

Tip: 

Vind je hem nog niet zoet genoeg?

Gooi 1 theelepel met suiker op de bodem van je koffiekopje.